International Flavours & Fragrances Inc., junto con sus subsidiarias, fabrica y vende ingredientes cosméticos activos y naturales para la salud para su uso en diversos productos de consumo en Europa, África, Medio Oriente, Gran Asia, América del Norte y América Latina. Opera a través de los segmentos Nourish, Scent, Health & Biosciences y Pharma Solutions. El segmento Nourish ofrece ingredientes alimentarios especiales naturales y de origen vegetal, como compuestos de sabor y soluciones e inclusiones saladas. También proporciona ingredientes naturales para la protección de los alimentos que consisten en antioxidantes naturales y antimicrobianos, así como bebidas, dulces y productos lácteos. El segmento Scent proporciona compuestos de fragancia, que incluyen fragancias finas que comprenden perfumes y colonias, así como fragancias de consumo; ingredientes de fragancias que comprenden ingredientes sintéticos y naturales que podrían combinarse con otros materiales para crear fragancias y compuestos de consumo; e ingredientes activos cosméticos que consisten en ingredientes activos y funcionales, productos botánicos y sistemas de entrega para respaldar las líneas de productos cosméticos y de cuidado personal de sus clientes. El segmento de Salud y Biociencias desarrolla y produce enzimas, cultivos alimentarios, probióticos e ingredientes especiales. El segmento Pharma Solutions produce y vende celulósicos y excipientes farmacéuticos a base de algas marinas. La empresa vende sus productos principalmente a fabricantes de perfumes y cosméticos, productos para el cabello y otros productos de cuidado personal, jabones y detergentes, productos de limpieza, lácteos, carne y otros alimentos procesados, bebidas, bocadillos y alimentos salados, productos dulces y horneados, suplementos dietéticos, nutrición infantil y de ancianos, alimentos funcionales y excipientes farmacéuticos y productos para el cuidado bucal. International Flavors & Fragrances Inc. fue fundada en 1833 y tiene su sede en Nueva York, Nueva York.

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