Cal-Maine Foods, Inc., junto con sus subsidiarias, produce, clasifica, empaca, comercializa y distribuye huevos con cáscara. La compañía ofrece huevos con cáscara especiales, como huevos mejorados nutricionalmente, libres de jaulas, orgánicos y marrones bajo las marcas Egg-Land's Best, Land O' Lakes, Farmhouse Eggs y 4-Grain, así como bajo marcas privadas. Vende sus productos a varios clientes, incluidas cadenas de supermercados nacionales y regionales, tiendas club, supermercados independientes, distribuidores de servicios de alimentos y consumidores de productos de huevo principalmente en las regiones del suroeste, sureste, medio oeste y medio Atlántico de los Estados Unidos. Cal-Maine Foods, Inc. fue fundada en 1957 y tiene su sede en Ridgeland, Mississippi.